Comment choisir la meilleure hotte de cuisine sur la cuisinière et les types d'appareils
La hotte est un équipement fonctionnant sur le principe d'un système de ventilation de type forcé. Il nettoie l'espace cuisine des substances formées lors de la combustion, élimine les odeurs et les fumées désagréables. La hotte est équipée d'éléments filtrants qui capturent les vapeurs, les odeurs et les dépôts de carbone. Avant d'acheter un tel équipement, vous devez savoir comment choisir une hotte pour la cuisine au-dessus du poêle.
Quels sont les paramètres pour choisir une hotte pour la cuisine
L'efficacité de l'équipement dépend des caractéristiques qui doivent être prises en compte lors du choix d'un appareil. La performance de la hotte affecte la qualité de la hotte. Un appareil correctement sélectionné améliorera de 6 à 10 fois la circulation de l'air dans la cuisine. Les équipements modernes sont équipés de ventilateurs haute puissance pouvant fonctionner à deux ou quatre vitesses pour éliminer l'air obstrué. Le parapluie de la surface de l'équipement doit couvrir la table de cuisson.
Un critère important lors du choix d'une hotte est le niveau de bruit qu'elle produit pendant le fonctionnement. Une bonne hotte aspirante crée un bruit qui ne dépasse pas 45 décibels. Cela peut être comparé à une conversation tranquille se déroulant à une distance de 10 mètres.
Un autre conseil est de choisir un équipement qui est équipé d'un système d'éclairage à lampes halogènes ou à LED. Les dispositifs d'éclairage sont situés sur le panneau de la hotte.
Aspect et dimensions
Il existe de tels types d'équipements:
- Suspendu. Ils ont un faible coût, sont faciles à installer et sont populaires en Russie. Ils fonctionnent en mode recirculation, les éléments filtrants sont réutilisables.
- Dôme. Extérieurement semblables à un parapluie, ils sont fixés sur la surface du mur au-dessus de la table de cuisson. Des modes de recirculation et d'écoulement sont fournis.
- Embarqué. Installé dans une armoire murale avec un fond ouvert.
- Île. Idéal pour les cuisines où le poêle est situé au centre, loin de la surface du mur. Ils fonctionnent en mode continu.
- Rétractable. L'avantage de telles hottes est leur compacité. En faisant coulisser la table de cuisson, il est possible d'assainir l'air sur toute la table de cuisson.
Quelles dimensions doit avoir l'équipement? Lors du choix d'un appareil, vous devez prendre en compte les dimensions de la cuisinière à gaz ou de la cuisinière électrique. Pour que l'air obstrué ne contourne pas le ventilateur, la largeur du panneau doit être légèrement supérieure à la largeur de la plaque.
Les fabricants produisent des équipements d'une largeur de 50 à 100 centimètres. Les consommateurs privilégient les appareils dont le corps a une largeur de 60, 90 centimètres.
Puissance et performances de l'appareil
On ne peut prétendre que le choix d'une hotte de cuisine se fait en fonction de l'indicateur de puissance, car ce paramètre est exprimé en watts. L'appareil est plutôt sélectionné pour sa capacité, mesurée en mètres cubes par heure.
Le calcul des performances est simple.Multipliez la surface de la cuisine par la hauteur et 12. Vous devez multiplier par exactement 12, respectivement, avec la norme sanitaire (l'équipement doit nettoyer au moins 12 mètres cubes d'air en une heure). De plus, vous devez prendre en compte la réserve de marche, en ajoutant 20 pour cent au résultat.
En règle générale, achetez une hotte électrique d'une capacité d'au moins 550 mètres cubes par heure.
Systèmes de filtration
Par le type de système de filtration, les hottes sont divisées en un étage et en deux étages; ainsi que des équipements des premier et deuxième niveaux. Les appareils à une étape utilisent un élément filtrant jetable/réutilisable. Un filtre jetable après contamination est remplacé par un autre ; dans un filtre réutilisable, seule la cartouche intérieure est remplacée. Dans les hottes à deux étages, l'air est d'abord nettoyé des particules de graisse, après quoi les odeurs désagréables sont éliminées.
Les hottes de premier niveau sont équipées de filtres acryliques/acier. Ils purifient l'air en le rinçant. Les appareils du deuxième niveau, équipés d'un élément filtrant à charbon, sont beaucoup plus performants.
Toutes les hottes sont équipées d'un filtre qui protège le conduit de ventilation des dépôts de carbone. Les éléments filtrants en métal sont en feuille ou en aluminium. Ils sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle.
Piégeage des graisses
L'élément filtrant à graisse en fibres synthétiques garantit un silence presque total. Il comprend une cassette avec un matériau non tissé / sintépon. Après colmatage du filtre, la cassette est retirée et remplacée par une autre.
Carbonique
Les éléments filtrants au charbon nettoient l'air de la saleté et des odeurs avec une haute qualité. En plus du charbon actif, ils comprennent des échangeurs de cations, de l'argent et d'autres composants qui favorisent la désinfection. Le principal inconvénient de ces filtres est qu'ils sont coûteux. De plus, les éléments filtrants à charbon ont une courte période de fonctionnement. Ils doivent être remplacés régulièrement, environ tous les six mois à un an. La fréquence de remplacement dépend de l'épaisseur de la poudre de carbone.
Niveau de bruit
Avant d'acheter un appareil, vérifiez auprès de votre revendeur s'il est silencieux. Lors de la sélection d'une hotte en fonction du niveau de bruit, fiez-vous aux faits suivants :
- 60 décibels - conversation normale à une distance d'un mètre;
- 90 décibels - crier ;
- 100 décibels - tondeuse à gazon.
Privilégiez les appareils dont le niveau sonore ne dépasse pas 45 décibels.
Qualité du rétroéclairage
Choisissez des équipements équipés d'ampoules halogènes / LED. De tels appareils d'éclairage créent un flux lumineux optimal pour la cuisson des aliments.
Matériel de fabrication
L'équipement bon marché est fait de matière plastique résistante à la chaleur avec des inserts métalliques. L'équipement avec un boîtier en métal (aluminium ou acier) est plus cher. Les appareils en bois valent le plus. Dans tous les cas, vous devez choisir l'équipement en tenant compte de votre propre budget.
Panneau de commande
Selon le mode de commande, il est possible de distinguer 3 types d'équipements : poussoir, coulissant, tactile. Les dispositifs de télécommande qui utilisent une télécommande ne sont pas très populaires.
Bouton
L'option la plus courante. Les touches permettent de changer les modes de fonctionnement.
Curseur ou curseur
Vous devez contrôler la hotte au moyen d'un curseur spécial qui change les modes de fonctionnement.
Sensoriel
L'appareil est contrôlé en touchant légèrement la zone correspondante. Après avoir touché, le voyant s'allume, l'équipement exécute la commande reçue.
Classement des meilleures hottes
Si vous ne comprenez pas quelle hotte est préférable d'acheter, étudiez la cote d'un tel équipement. Les appareils fabriqués par Siemens, Bosch, Elikor, Samsung sont considérés comme des hottes courantes à installer sur une cuisinière à gaz. Ils combinent une excellente qualité, un coût abordable et un design attrayant.Vous pouvez également vous procurer des équipements d'autres fabricants (Krona, Gorenje, Electrolux).
Dispositif de mise en marche automatique
Un tel équipement démarre automatiquement. Après avoir purifié l'air, l'appareil s'éteint. Il est optimal pour les personnes qui souffrent d'oubli.
Top modèles :
- Gorenje WHI 951 S Equipé d'une branche, fonctionne en mode recirculation. Le contrôle est effectué au moyen de capteurs.
- Siemens LC 91BA A un panneau incliné, conception originale.
- Miroir Krona Naomi 900 5P-S. Fabriqué dans un style moderne. Fixé sur la surface du mur, contrôle tactile.
Sans conduit
L'équipement n'a pas de tuyau qui conduit l'air à la ventilation. La purification est réalisée par un système de filtration à deux niveaux. Après le nettoyage, l'air est renvoyé dans la cuisine.
Top modèles :
- Bosch DHU646 U. Le modèle le plus fiable parmi les appareils sans conduit d'air.
- Cata Ceres 600 Negra. Fonctionnel, dispose de 3 vitesses. Le contrôle est effectué au moyen de capteurs.
- Pyramide MN20-60. Idéal pour les petites cuisines d'une superficie inférieure à neuf carrés.
Modèles entièrement construits
Les hottes encastrables sont installées dans un ensemble de cuisine.
Top modèles :
- Electrolux egf 50250S.Pratique à utiliser, elle est considérée comme la meilleure hotte aspirante entièrement encastrée.
- Zanussi ZHP 615 X. Facile à utiliser, contrôlé par un curseur mécanique.
- Elica elibok 9 LX. Equipé d'une paire de moteurs hautes performances.
Meilleurs appareils de filtrage
Les impuretés (particules de graisse, fumées) sont éliminées par le conduit d'air. Le filtre les empêche de retourner dans la cuisine.
Top modèles :
- Bosch 067K Fait référence au type intégré.
- Siemens LI 67SA Fabriqué en Allemagne. Il ne fait pas beaucoup de bruit en fonctionnement, il est équipé d'un rétroéclairage halogène.
- Elikor Integra 60. Pas cher, très populaire en Russie.
La meilleure hotte aspirante inclinée
Un tel équipement est impressionnant grâce à la surface brillante, bien combinée avec les intérieurs, et la carrosserie en pente.
Top modèles :
- Elius Lana 700 60 Bcl. Il fonctionne en mode recirculation, dispose de 3 vitesses et produit peu de bruit.
- Krona Irida Équipé d'une sortie d'air et d'un panneau de commande électronique.
- Faber Cocktail XS Equipé d'un panneau de commande tactile, il est efficace et produit peu de bruit lors de son fonctionnement.
Modèles recirculés
Après le nettoyage, l'air est renvoyé dans la cuisine. Il n'y a pas de conduit d'air.
Top modèles :
- Liberty Base 251 X. Combine une excellente qualité et un faible coût.
- VENTOLUX Bravo 60. A un aspect inhabituel, multifonctionnel.
- Bosch Il existe 2 modes de fonctionnement.
Hottes avec ventilateur
Vous ne pouvez pas vous passer d'un raccordement de ventilateur à la ventilation s'il n'y a pas assez de tirage dans la mine. L'inconvénient de tels dispositifs est qu'ils ne sont pas en mesure d'assurer la ventilation des contaminants provenant de la table de cuisson.
Top modèles :
- Vents 100. La meilleure option de toutes.
- Optima 4 D. A augmenté les paramètres de fonctionnement.
- Domovent 100. Facile à utiliser, bon marché.
Appareils avec micro-ondes intégré
Ces appareils sont multifonctionnels, vous n'avez donc pas besoin d'acheter un four à micro-ondes. Cependant, ils sont chers. Le meilleur modèle peut être appelé MWGD 750.0 E. La hotte rend la zone d'aspiration plus grande et plus efficace.
Le dispositif Cata Chorus est également populaire. Comprend 9 programmes, lampes halogènes. Le capot est contrôlé au moyen de boutons.