TOP 16 des méthodes pour nettoyer rapidement un chaudron de la rouille et des dépôts de carbone à la maison
Chaque femme au foyer a un chaudron pour cuisiner. Au fil du temps, ces plats se recouvrent d'une couche de carbone, qui devra être nettoyée. Pour ce faire correctement, vous devez vous familiariser avec la façon dont vous pouvez nettoyer le chaudron et quels outils sont utilisés pour cela.
Contenu
- 1 Quelle est la particularité des plats
- 2 Différences entre le nettoyage de la fonte et de l'aluminium
- 3 Comment bien nettoyer un chaudron en fonte
- 4 Nettoyer l'aluminium des dépôts de carbone
- 5 Calciner un chaudron en fonte à la maison
- 6 Règles de soins
- 7 Comment se laver après la cuisson
- 8 Comment enlever la rouille
- 9 Conclusion
Quelle est la particularité des plats
Avant de nettoyer, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques distinctives de ces plats.
Qu'est-ce que la cuisine
Kazan est considéré comme le plat asiatique national utilisé par les femmes au foyer dans de nombreux pays. Il s'agit d'un récipient polyvalent qui peut être utilisé pour préparer la plupart des plats. En raison de leur forme arrondie idéale, les chaudrons sont utilisés pour créer les plats suivants :
- poisson bouilli;
- soupe riche ou bortsch;
- pilaf;
- plats de viande;
- sauces.
Parfois, les gens utilisent des chaudrons pour créer des desserts sucrés.
Sources d'incendie
Certaines personnes pensent que cuisiner dans de tels plats n'est possible que sur des cuisinières ou des cuisinières à gaz, mais ce n'est pas le cas. Les navires robustes en fonte sont idéaux pour les longs voyages et les sorties. Ils peuvent être chauffés par les sources d'incendie suivantes :
- charbons ardents;
- barbecues en métal durables;
- tandoor portatif;
- un trépied en fer monté au-dessus du feu.
Différences entre le nettoyage de la fonte et de l'aluminium
Ce n'est un secret pour personne que ces ustensiles de cuisine en métal peuvent être en aluminium ou en fonte. De plus, la purification de ces matériaux présente certaines caractéristiques.
Aluminium
Les ustensiles de cuisine en aluminium peuvent être nettoyés de trois manières.
Lave-vaisselle
Les produits en aluminium peuvent être nettoyés de la saleté à l'aide de lave-vaisselle conventionnels. C'est le moyen le plus simple de laver les chaudrons, lors de l'utilisation duquel une personne n'a pas besoin de consacrer beaucoup de temps et d'efforts. Placez simplement le récipient en aluminium sale dans le lave-vaisselle, versez le détergent et sélectionnez le réglage approprié. Après le lavage, le chaudron lavé est essuyé avec une serviette et séché.
Abrasifs durs, tampons à récurer en métal
Des abrasifs spéciaux, qui combattent également efficacement la corrosion, aideront à éliminer la couche de carbone. Ces outils incluent :
- perceuse avec accessoire de meulage;
- papier de verre;
- éponge de fer.
Pour enlever la saleté ou les dépôts de carbone de la surface, il est nécessaire de la traiter avec une poudre de nettoyage. Ensuite, il est frotté sur la surface avec l'un des abrasifs répertoriés.
Détergents sans acide oxalique
Le plus souvent, les détergents sont utilisés pour éliminer la saleté de la vaisselle en aluminium. Certains pensent que tous les moyens peuvent être utilisés, mais ce n'est pas le cas. Il est contre-indiqué de nettoyer les chaudrons avec des liquides contenant de l'acide oxalique. Il réagit avec l'aluminium, rendant sa surface mate.
Fonte
Quatre caractéristiques distinguent la fonte de l'aluminium.
Peut se fissurer en tombant
La fonte est considérée comme un matériau durable, mais cela ne signifie pas qu'elle ne peut pas être endommagée. Le principal inconvénient des produits en fonte est qu'ils sont endommagés en cas de chute. Par conséquent, il est nécessaire d'utiliser très soigneusement les chaudrons en fonte afin qu'ils ne tombent pas accidentellement et ne se brisent pas en heurtant une surface dure.
Nécessite un bleuissement
Pour protéger le revêtement en fonte des dommages et de la saleté, une procédure de bleuissement est effectuée. Au cours de sa mise en œuvre, la surface de la fonte est traitée avec de l'huile bouillie. Ceci est fait pour que le revêtement intérieur de la batterie de cuisine soit recouvert d'une couche antiadhésive et anti-corrosion. Au fil du temps, le bleuissement doit être répété pour restaurer le revêtement protecteur.
N'aime pas se gratter
Il n'est pas recommandé d'essuyer les surfaces en fonte avec des abrasifs, qui peuvent laisser des rayures.
Ces dommages à la surface peuvent détruire la couche huileuse. En outre, des pores apparaissent sur le revêtement, dans lesquels les débris alimentaires sont obstrués.
Le lavage en machine n'est pas autorisé
N'utilisez pas de lave-vaisselle pour enlever la saleté de la fonte. Après avoir lavé les produits en fonte au lave-vaisselle, leur surface est recouverte de corrosion. Par conséquent, lors du nettoyage du chaudron, il est nécessaire d'utiliser d'autres méthodes non moins efficaces pour éliminer les dépôts de carbone.
Comment bien nettoyer un chaudron en fonte
Il existe plusieurs méthodes de nettoyage efficaces pour les chaudrons en fonte.
Remplissage de solution détergente
Il existe trois solutions détergentes qui aident à laver les ustensiles en métal.
Solution de vinaigre de cidre de pomme
Une solution à base de vinaigre de cidre de pomme aidera à laver le chaudron et à éliminer les traces de dépôts de carbone. Pour le préparer, un verre de vinaigre mélangé à cent grammes de soda et de sel est ajouté à 2 à 4 litres d'eau. Le liquide est versé dans un bol et laissé à tremper pendant 1-2 heures.
Soude, savon à lessive et colle de silicate
Une solution de nettoyage, composée de colle de silicate, de savon et de soude, aidera à nettoyer la fonte de la saleté. Pour créer un tel liquide de lavage, les composants répertoriés sont ajoutés dans un récipient contenant de l'eau chaude en une quantité de 70 à 80 grammes. La solution est versée dans un chaudron, portée à ébullition et laissée pendant 2-4 heures. Ensuite, il est versé et le récipient est rincé à l'eau froide.
Poudre de moutarde à l'acide citrique
50 grammes d'acide citrique sont ajoutés à un verre de poudre de moutarde et d'eau. Ensuite, une éponge est humidifiée dans un liquide et frottée sur une surface sale. Après le nettoyage, les plats devront être calcinés 2-3 fois dans de l'huile végétale.
Ébullition
L'ébullition est considérée comme une méthode efficace pour éliminer les dépôts de carbone des revêtements. Pour ce faire, le chaudron est rempli d'eau savonneuse, qui est bouillie pendant quarante minutes. Après cela, la vaisselle est rincée sous le robinet et séchée.
Nettoyer l'aluminium des dépôts de carbone
Avant d'éliminer les dépôts de carbone de l'aluminium, il existe trois méthodes de nettoyage efficaces avec lesquelles vous devez vous familiariser.
Utiliser une laine d'acier ou un détergent fin
La couche ancienne et dense de saleté brûlée peut être parfaitement nettoyée avec un gant de toilette en métal. Avant de l'utiliser, la surface est trempée dans de l'eau chaude afin que les dépôts de carbone soient plus faciles à nettoyer. Ensuite, le revêtement imbibé est essuyé avec une éponge métallique. Frottez soigneusement pour ne pas abîmer la vaisselle.
Faire bouillir une solution de savon et de soude
Si la couche de carbone n'est pas très dense, faire bouillir du savon à la soude vous aidera. Pour le créer, 100 grammes de savon à lessive avec 150 grammes de soda sont ajoutés à cinq litres d'eau. Ensuite, la solution est versée dans un chaudron et bouillie pendant une demi-heure. Après cela, la surface en aluminium est essuyée avec une éponge.
Que faire sur le terrain
Les personnes qui partent périodiquement en randonnée doivent faire la vaisselle en chemin. Le charbon extrait du feu aidera à éliminer le noir de carbone sur la surface en aluminium.Ils essuient soigneusement la surface sale avec. Ensuite, il est lavé à l'eau et séché.
Calciner un chaudron en fonte à la maison
Pour calciner les plats en fonte, on utilise du sel de table. Il est versé dans le fond du récipient, après quoi le gaz est allumé.
Lorsque le sel versé commence à brunir, le poêle est éteint. Après refroidissement, le sel est versé et le couvercle du chaudron est essuyé avec du papier sec.
Règles de soins
S'il est mal utilisé, la surface du chaudron rouille et se corrode. Pour éviter cela, vous devez bien prendre soin de la vaisselle. Les chaudrons sont lavés régulièrement afin que la saleté ne s'y accumule pas. De plus, lors de l'entretien des récipients en fonte, leur surface est régulièrement enduite d'huile végétale et calcinée dans un four.
Comment se laver après la cuisson
Après chaque cuisson, le chaudron doit être lavé afin qu'aucun débris alimentaire ne reste dessus. S'il n'est pas très sale, il suffit de rincer la vaisselle à l'eau chaude. Pour un meilleur nettoyage, vous pouvez utiliser des détergents.
Comment enlever la rouille
Il existe sept remèdes qui peuvent vous aider à vous débarrasser de la vaisselle qui rouille.
Produits chimiques ménagers
De nombreuses personnes utilisent des produits chimiques ménagers sous forme de poudre pour éliminer la rouille. Pour cela, la surface avec la corrosion est recouverte de poudre et versée avec de l'eau. Ensuite, la rouille est essuyée avec une éponge de fer.
Papier de verre
Le papier de verre aide à éliminer la rouille nouvellement formée. Elle essuie doucement le revêtement 2-3 fois. Après cela, un convertisseur de corrosion est appliqué sur la surface traitée.
Percer
Pour éliminer la corrosion, un accessoire spécial pour le meulage du métal est placé sur la perceuse. Cette méthode aidera à nettoyer la vieille rouille du métal.
Colle et savon
La colle est mélangée avec du savon à lessive râpé et versée dans un chaudron. Le mélange est bouilli pendant 25 à 35 minutes, versé et le chaudron est rincé à l'eau.
Affûtage
Une vieille couche de corrosion aidera à éliminer le ponçage. Vous pouvez moudre le chaudron sur un broyeur spécial.
Le vinaigre
Le vinaigre liquide doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de un à trois. Ensuite, le chaudron est trempé dans la solution préparée pendant trois heures. Après cela, la surface en fonte est essuyée avec une éponge dure trempée dans de l'huile.
Soda et sel
Le chaudron est rempli d'eau, après quoi 350 grammes de sel et de soude y sont versés. Le liquide est bouilli pendant quarante-cinq minutes et infusé pendant 4-5 heures. Ensuite, la solution est versée et le pot est essuyé avec une serviette.
Conclusion
Avec le temps, les chaudrons en aluminium et en fonte se salissent et doivent être nettoyés.Avant cela, vous devez comprendre les méthodes de base et les moyens de nettoyer ces pots.